Philips HR2727/50 Fleischwolf

Dem Wunsch nach eigener Wurst oder anderen Spezialitäten kann mit dem Philips HR2727/50 Fleischwolf verwirklicht werden. In einer Minute zerkleinert dieser bis zu zwei Kilogramm Fleisch ohne Probleme. Der Philips HR2727/50 Fleischwolf besteht dabei aus einem stabilen Motor, einer Zuführschnecke aus Metall, einem leistungsstarken Messer sowie hygienischen Lochscheiben aus Edelstahl. Ohne eigenen Druck auszuwirken, kann das Fleisch zerkleiner werden, was durch das selbsteinziehende Schneckengewinde noch vereinfacht wird. Zwei Aufsätze (Dünn mit 12 Millimeter und dick mit 22 Millimeter) sind für Würstchen und ähnliches gedacht. Darüber hinaus gibt es noch zwei Aufsätze für feines oder grobes Hackfleisch. Neben Fleisch können dank des Spritzkuchenaufsatzes auch Kekse im Philips Fleischwolf hergestellt werden.

Gerade die ambitionierten Kunden sind vom Philips HR2727/50 Fleischwolf vollends überzeugt, denn dieser ist perfekt für Hobbyköche und jeden, der sein Fleisch selbst wolfen will. Die Funktionen sind sehr einfach gehalten und schnell zu verstehen. Somit benötigt man keine besonderen Kenntnisse, damit man die verschiedenen mitgelieferten Aufsätze verwenden kann. Besonders hervorgehoben wurden nicht nur die Aufsätze für Hackfleisch und Würstchen, sondern auch für Spritzkuchen. Somit entstehen Kekse wie am Fließband. Ansonsten fällt Kunden die Hochwertigkeit der Materialien auf, sodass der Philips HR2727/50 Fleischwolf rundum einen guten Eindruck macht. Praktisch ist, dass die Einzelteile herausgenommen und direkt gespült werden können.

Bevor das Gerät von den Käufern verwendet werden konnte, fiel sofort auf, dass nicht herkömmlich große Stücke Fleisch dahinein wandern können. Vor dem Gebrauch mussten die Kunden das Fleisch in kleine Stücke schneiden, damit dieses verarbeitet werden konnte. Die Maße haben auch nicht alle überzeugt. Der Philips Fleischwolf ist für den Hausgebrauch gedacht und deswegen eher kompakt gehalten. Große Mengen Fleisch sind nur mit einem hohen Zeitaufwand möglich. Viele Kunden bemängelten die Motoreinheit. Zwar liefert der Motor gute Dienste, doch Großteile von diesem sind aus Kunststoff gefertigt. Das birgt hohes Gefahren- und Beschädigungspotenzial. Die Lautstärke vom Philips HR2727/50 Fleischwolf ist hingegen Geschmackssache, wobei diese mit einem Handrührgerät vergleichbar sind. Ansonsten fiel nur noch der Preis etwas negativ auf, denn dieser ist deutlich höher als bei vergleichbaren Geräten.

Investiert man ein wenig mehr Geld, erhält man ein durchaus gelungenes Gerät. Der Philips HR2727/50 Fleischwolf arbeitet schnell und überraschend leise (im Vergleich zu anderen Geräten) und bietet dabei ein gutes Ergebnis. Sicherlich ist der Philips HR2727/50 Fleischwolf nicht für extrem große Mengen Fleisch gemacht, doch die kompakten Maße machen das Verstauen im Anschluss umso leichter. Ein großer Pluspunkt sind die verschiedenen Aufsätze, sodass nicht nur Würstchen und Hackfleisch, sondern auch Kekse produziert werden können. Die Reinigung erfolgt direkt nach der Zubereitung per Hand.