Westmark Fleischwolf

Produktbeschreibung: Westmark Fleischwolf

Der Westmark Fleischwolf Größe 5 mit Lochscheibe und Schraubzwinge zur Tischmontage
braucht keinen Strom. Leichte Handhabung durch Kurbel mit kleinem Holzgriff. zum
Zerkleinern und Haschieren von Fleisch, Fisch und Gemüse, sowie zum Herstellen von
frischem Hackfleisch, Brät oder Gebäck, sowie Spritzgebäck. Scharfes 4-flügeliges
Messer und Förderschnecke aus Stahlguß. Einfaches Anbringen der Lochscheibe mittels
eines leicht zu öffnenden Befestigungsrings. Es sind auch Lochscheiben mit anderen
Lochgrößen, Spritzgebäckvorsatz, Wurstfülltrichter-Set, verfügbar. Fester Halt an
Tisch- und Arbeitsplatten durch Schraubzwinge, kein Verkratzen empfindlicher
Oberflächen durch Kunststoff-Unterlegscheibe, Einfaches Reinigen von Hand,
in Einzelteile zerlegbar, nicht spülmaschinengeeignet. 5 Jahre Garantie.

Leistungsmerkmale

Rezensionen

Pro:

Zwei von fünf Rezensionen sind mit dem Westmark Fleischwolf Größe 5 zufrieden.
Das voll mechanische Gerät ist sauber verarbeitet und voll funktionsfähig. Ein
stabiler und kräftiger Fleischwolf, zu Weihnachten hat er gute Dienste geleistet
und eine Menge Spritzgebäck herausgedrückt. Habe ihn relativ kurzfristig gekauft,
um aus Citronat, Orangeat und Sultaninen eine homogene Masse für Lebkuchen zu
machen (was der Mixer nicht schaffte). Hat diese Aufgabe zur vollen Zufriedenheit
erledigt und trotz der großen Menge in recht kurzer Zeit. Ich verwende ihn nicht
für die Zerkleinerung von Fleisch, sondern für die Zerkleinerung von Obst, z.B.
Zwetschgen, Pfirsich, ect., zwecks Herstellung von köstlichen Konfitüren.
Vor dem ersten Gebrauch sollte man ihn gut waschen und etwas eindrehen,
trotzdem ist besonders bei der ersten Verwendung etwas Metallabrieb, also vor
der ersten Verwendung eindrehen und gründlich reinigen. Blanke Metallteile
(Lochscheibe) mit Speiseöl eingerieben, damit sich keine Korrossion bildet.

Contra:

Drei von fünf Rezensionen sind nicht so zufrieden und bewerten mit weniger als
4 Sternen. Die meisten dieser Rezensionen beschreiben Abrieb von Metall oder
Kunststofflagerbuchse, und sie befürchten, daß dieser Abrieb nicht nur bei der
ersten Nutzung entsteht, und somit bei Erstgebrauch gerätespezifisch ist.

Fazit

Der Westmark Fleischwolf Größe 5 hat durchaus seine Fans. Dabei wird er wohl
häufiger für Spritzgebäck, Lebkuchenmasse und Obstkonfitüre eingesetzt als für
Hackfleisch und Brät. Soweit der von den Rezensionen beschriebene Abrieb nicht
auf eine gerätespezifische Erscheinung bei der Erstanwendung und der damit
verbundenen gründlichen Reinigung zurückgeführt werden kann, sind ernste
Bedenken anzumelden. In der Gesamtwertung erhält er 2,7 von 5 möglichen Sternen.
Handarbeit. Preiswert. Stabil. Was für Fans. Eingeschränkt empfehlenswert.